ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΡΔΙΕΣ

ΥΛΙΚΑ:
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175 γρ . Βούτυρο 115 γρ . Ζάχαρη 50 γρ .

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε το βούτυρο και την ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το αλεύρι και πλάθουμε το μείγμα σε μπάλα, τοποθετούμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.Ανοίγουμε τη ζύμη σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια και με κουπάτ σε σχήμα καρδιάς σχηματίζουμε τα μπισκότα, τοποθετούμε τα μπισκότα σε διπλό χαρτί ψησίματος και αφού έχουμε προθερμάνει το φούρνο ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά ή ώσπου να πάρουν χρώμα.Όταν τα βγάλουμε και κρυώσουν μπορούμε να διακοσμήσουμε με κουβερτούρα, τρούφα ή ζάχαρη εάν θέλουμε.