ΚΡΕΠΑ
ΥΛΙΚΑ :
Αλεύρι (2 ποτήρια νερού)
Γάλα (3 ποτήρια νερού)
3 Αυγά
Ζάχαρη (1 κουταλάκι του γλυκού)
Αλάτι (με το μάτι)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Χτυπάω πρώτα τα αυγά,την ζάχαρη και το αλάτι,βάζω ένα ποτήρι γάλα,ρίχνω σιγά-σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας,ύστερα βάζω και το υπόλοιπο γάλα,ανακατεύω,βάζω λίγο λάδι και πάλι ανακατεύω.Τη ψήνω και βάζω την γέμιση που θέλω.
